Ferri di cavallo

  • 10
  • Media
  • 60 minuti
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 gr di farina
  • Mezza busta di orocrema
  • Una bustina di vanillina
  • 3 tuorli d'uova
  • 150 gr di zucchero
  • 1 buccia di limone
  • 1 vaschetta di vallè
  • cioccolata q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare in una ciotola farina e zucchero, e poi aggiungere la bustina di vanillina. Aggiungere la bustina di orocrema, buccia di limone e uova. Infine aggiungere la vallè e amalgamare il tutto fino a quando non diventa un composto omogeneo.

Tappa 2

Togliere l'impasto dalla ciotola, e lavorarlo a mano.

Tappa 3

Tenere l'impasto per un ora in frigo.

Tappa 4

Creare formine con l'impasto ottenuto.

Tappa 5

Mettere in forno a 150° per 10 minuti.

Tappa 6

Sciogliere la cioccolata a bagno maria e una volta fatti raffreddare, bagnarli nella cioccolata.

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