Tartufini al mascarpone e biscotti

Di

  • Facile
  • 20 minuti
  • 120 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 100 gr Biscotti OroSaiwa (grattugiati)
  • 100 gr Mascarpone
  • 50 gr Burro ammorbidito
  • 50 gr Cacao in polvere amaro e q.b per ricoprire i tartufini
  • 1 tuorlo
  • 1 Cucchiaio di Rum

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbriciolate i biscotti e con l'aiuto di un frullatore aggiungete man mano tutti gli ingredienti.
Modellate la pasta con le mani e fate tante palline , che cospargerete nel cacao amaro , per poi posizionarli negli appositi pirottini.

Lasciare riposare in frigo per circa 2 ore.

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