- 4
- Facile
- 15 minuti
- Basso
4/5
(10 Voti)
Ingredienti
- • 500 g di Farfalloni
- • 1 brik di panna
- • 150 g di prosciutto cotto a dadini
- • Olio
- • Sale e pepe q. b.
- • Glassa di aceto balsamico
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella aggiungere un filo d’olio, aggiungere i cubetti di prosciutto e lasciarli soffriggere a fiamma moderata per qualche minuto affinché il prosciutto diventi croccante. Intanto in un tegame bollire l’acqua con l’aggiunta di sale e successivamente buttare la pasta aspettando il tempo di cottura della pasta indicato sulla confezione. Una volta pronta la pasta aggiungere nella padella insieme al prosciutto la pasta e la panna e lasciare sul fuoco per 2 minuti all’incirca.
Servite il piatto in tavola con l’aggiunta di un po’ di pepe e qualche goccia di glassa di aceto balsamico.
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