- 6
- Facile
- 30 minuti
- 40 minuti
- Medio
2.5/5
(313 Voti)
Ingredienti
- 1 disco di pasta brisée pronta
- 1 kg di zucca
- 200 g di zucchero
- 300 ml di latte
- gocce di cioccolato fondente q.b.
- un bicchierino di rum (facoltativo)
- marshmallow a piacere per decorare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare la zucca tagliata a pezzetti nel latte.
Quando è morbida schiacciarla con la forchetta fino a formare una purea, amalgamandola con il latte.
Tappa 2
Aggiungere alla purea di zucca lo zucchero e le gocce di cioccolato. Se piace si può aggiungere un bicchierino di rum, in questo caso diminuire leggermente la quantità di latte per non ottenere un ripieno troppo liquido.
Tappa 3
Stendere in una tortiera la pasta brisée, bucherellando il fondo con una forchetta. Riempire con la purea di zucca e ripiegare i bordi.
Tappa 4
Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti, finchè la pasta brisée appare dorata.
Tappa 5
Una volta che la torta è fredda, creare delle decorazioni in superficie con i marshmallow.
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