- 4
- Media
- 15 minuti
- 10 minuti
- Medio
2.9/5
(22 Voti)
Ingredienti
- 400 grammi di paccheri
- 2 bustine di zafferano
- 200 grammi di spinaci
- 200 grammi di funghi
- 50 grammi di parmigiano
- 1 spicchio aglio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Affettare i funghi.
Cuocere in padella con olio e aglio gli spinaci e i funghi
Portare a cottura con acqua di cottura della pasta,olio e parmigiano.
Tappa 2
Cuocere la pasta.
Mettere nell'acqua della pasta lo zafferano.
Saltare la pasta in padella con il condimento.
Aggiungere alla pasta le scaglie di pecorino.
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