Torta di zucca speziata

Di

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  • Medio

Ingredienti

  • 600g di zucca lessa
  • 300g farina
  • 200g zucchero
  • 3 uova
  • 100g burro
  • 200g uvetta
  • 4 cucchiai di olio
  • 3 chiodi di garfano macinati
  • un pizzico di cannella
  • un pizzico di sale
  • una bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta sbattendo con il frullatore aggiungere la zucca, la farina e le spezie dopo aggiungere l'uvetta mescolare e mettere nella tortiera infornare a 180° per 30/40 minuti.

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