Biscotti al cioccolato

  • Facile
  • 30 minuti
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr cioccolato fondente fuso
  • 100 gr burro
  • 115 gr zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 240 gr farina
  • 30 gr cacao amaro
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti. L'impasto risulterà morbido.

Tappa 2

Formare con due cucchiaini delle palline e passarle nello zucchero a velo.

Tappa 3

Sistemare in una teglia con carta forno le palline formate considerando che, durante la cottura, raddoppieranno il volume.

Sfornare quando i biscotti sono spaccati e lasciare raffreddare prima di servire.

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