Brioche grande
Di valentina88
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Ingredienti
- 500 gr farina, 250 ml latte, 1 uovo, 100 gr licoli, 60 gr burro morbido, 50g di zucchero, 2 cucchiaini sale
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Si impasta tutto insieme, mettendo sale e burroalla fine e si lascia lievitare 2-3 ore in una ciotola coperta. Dopo sitrasferisce l´impasto nella teglia e si fa lievitare altre 5-7 ore nelforno spento. Deve essere bella gonfia, prima di infornare (180 gradi)pennellare con un pò di latte
NB PUò ESSERE FARCITA
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