- 3
- Facile
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.8/5
(30 Voti)
Ingredienti
- 6 costolette d'aglio da 1,5 cm.
- 2 cucchiai di olio
- 2 cucchiaini di sale
- 1/4 aceto bianco
- 1 bicchieri di succo d'arancia
- 110 gr. zucchero di canna
- 1 cucchiai di succo di limone
- 1/2 zenzero grattuggiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
preriscaldato il forno a 180gradi.
in una padella larga scaldare l'olio a fuoco moderato e mettere 2-3 per volta le costolette già salate e rosolare, non appena ben colorite scartare l'olio e mettere l'aceto e portare a bollore a fuoco alto.
Tappa 2
aggiungere il succo di arancia, lo zucchero di canna, limone e zenzero.
Tappa 3
versare la salsa sulle costolette e mettere in forno per 40 min.
durante la cottura bagnare con la sua salsa.
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