Tartufi al cioccolato bianco e cocco

  • 20
  • Media
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 100 ml di panna
  • 200 g di cioccolato bianco
  • 50 g di savoiardi (circa sei)
  • 60 g di farina di cocco (piu' extra per la copertura)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritate il cioccolato bianco.
In un pentolino fate bollire la panna, spegnete ed aggiungete il cioccolato.

Tappa 2

Una volta sciolto il cioccolato aggiungetevi la farina di cocco.

Tappa 3

Trasferite in una ciotola ed aggiungete i savoiardi ridotti in polvere.

Tappa 4

Fate riposare in frigo per un’ora.

Tappa 5

Formate con l'impasto delle palline. Se durante la lavorazione si dovessero sciogliere, mettetele di nuovo in frigo fino a che non ritorneranno compatte.

Tappa 6

Passate i tartufini nella farina di cocco.

Tappa 7

Mettete i tartufi al cioccolato bianco e cocco un paio d’ore in frigo prima di servirli

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