Pancarrè con mozzarella

Di

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • pancarrè
  • uova
  • pepe
  • acqua
  • mozzarella
  • olio per friggere
  • farina
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

rimuovere il perimetro del pancarrè mettere la mozzarella poi passarle leggermente nell'acqua ,poi infarinare leggermente i bordi poi nell'uovo (precedentemente sbattuto insieme a sale e pepe)poi friggere

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