- 10
- Media
- Medio
3.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 220 gr Farina
- 100 gr Zucchero di canna
- 100 gr zucchero semolato
- 110 gr burro
- 1 uovo
- 150 gr gocce di cioccolato
- 1/2 bustina di lievito
- vanillina
- carta da forno
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare zucchero di canna, zucchero semolato e burro. Aggiungere l'uovo. Mescolare con le mani ma non per molto tempo.
Aggiungere la farina con un pizzico di sale, la vanillina, il lievito e le gocce di cioccolato. Far riposare per 30 minuti in frigo.
Tappa 2
Prendere l'impasto e formare delle palline, poi schiacciarle sul palmo della mano
Tappa 3
Infornare su carta da forno a 180°x10min
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