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Torta morbida al cioccolato fondente

Di

creazione personale

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Ingredienti

  • 150 g di cioccolato fondente;
  • 100 g di burro ;
  • 125 g zucchero;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 1 cucchiaio di farina;
  • 5 uova.

Informazioni

persone 5
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

1-Spezzettare il cioccolato e unirlo al burro e scioglierlo a bagno maria;

Tappa 2

2-Separare gli albumi dai tuorli e montare a neve;

Tappa 3

3-Lavorare i tuorli con lo zucchero e poi unire il cioccolato sciolto con la vanillina e il cucchiaio di farina,infine unire gli albumi a neve.

Tappa 4

Preparare la glassa con 100 g di cioccolato fondente e 40 g di burro oppure di panna.E cospargerla sulla torta.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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