Panna cotta alla Nutella
Di Nihal
Ingredienti
- 2 fogli di gelatina;
- 40 cl di panna fresca;
- 160 g di nutella.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 4minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ammorbidire la gelatina in una ciotola con acqua fredda.
Tappa 2
In un pentolino portare ad ebollizione la panna, aggiungere la nutella e mescolare con una spatola fino ad ottenere una crema omogenea.
Tappa 3
Scolate la gelatina e incorporatela alla crema alla nutella tolta dal fuoco, mescolando bene.
Tappa 4
distribuire l'impasto nei bicchierini di vetro e lasciarla raffreddare in frigo per 3 ore prima di servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
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