- Media
- Medio
4/5
(24 Voti)
Ingredienti
- 300gr mandorle sbucciate
- 250gr zucchero
- 3 bianchi d'uovo
- la scorza di 1 limone grattugiata
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pelare le mandorle e lasciarle asciugare per bene per qualche giorno, poi tritarle.
Tappa 2
Montare i bianchi d'uovo a neve e aggiungervi lo zucchero e le mandorle tritate, la scorza di limone e lasciare riposare 3-4 ore o per tutta la notte.
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