- Facile
- 15 minuti
- 18 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 90g burro freddo
- scorza di limone
- 250g farina
- 100g zucchero
- 2 uova
- 1 busta lievito
- 50g fecola di patate
Tappe di preparazione
Tappa 1
in un mixer mettere burro a pezzi farina, frullare finchè il composto non diventa sabbioso, in una ciotola fecola, zucchero, scorza lievito e le 2 uova. infine aggiungere il tutto al burro e farina.
Tappa 2
impastare il tutto fino a far diventare il composto liscio. coprire e mettere per 30 minuti in frigor.
Tappa 3
prendere 15g di composto e creare un rotolino di circo 10 cm e unire le due estremità, fino ad ottenere le due estremità. 17 minuti per 180°
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