Pandoro farcito
Di miryatz
Questo è uno dei dolci ideali da presentare al pranzo di Natale.....semplicissimo ma di sicuro effetto e soprattutto un ottimo modo di finire un ottimo pranzo!
- Facile
- 15 minuti
- Basso
3.7/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 1 pandoro
- Per la crema:
- 500ml di latte
- 3 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- bucce di limone
- Per la decorazione:
- ciliegie candite
- foglie di limone
- zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparazione crema: in pentolino mettere a bollire il latte con le bucce di un limone.
Aggiungere i tuorli sbattuti con lo zucchero e la farina.
Far sobbolire finchè sarà addensata. Far raffreddare.
Tagliare il pandoro a fette in senso orizzontale, stando attenti che le fette siano di uguale altezza. Farcire ogni strato con abbondante crema e posizione sopra un altro strato in modo sfalzato. Finire la decorazione con ciliegie candite, foglie di limone e zucchero a velo.
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