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Castagnole veloci

Di

Ricetta di Nonna Franca

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Ingredienti

  • 400 gr Farina circa
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 bicchiere di latte
  • limone e arancio grattuggiato
  • 1 bicchiere di zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mischiare tutti gli ingredienti.
Si dovrò ottenere la stessa consistenza della pastella, quindi aggiustare con la farina.
Lasciar riposare 20'
Friggere.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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