- Media
- 60 minuti
- Medio
4.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 600 gr di:
- seppioline
- moscardini
- cozze
- vongole
- gamberetti
- aglio
- olio
- prezzemolo
- sale, peperoncino, pepe
- pomodoro
- vino bianco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare un battutino di aglio e prezzemolo, farlo soffrigere nell'olio, poi aggiungere i moscardini e le seppioline tagliate a piacere per circa 10 minuti. Poi aggiungere le cozze, le vongole e i gamberetti per altri 10 minuti. Aggiungere poi il vino, farlo evaporare e unire infine il pomodoro. Far bollire con sale, peperoncino e pepe per 15 minuti circa.
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