- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- Basso
4/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 1 kg cavolo cappuccio
- 1 kg peperoni gialli/rossi
- 1 kg pomodori peretta
- 1 kg cipolla Tropea
- 1 l aceto
- 1/2 kg zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le verdure a filetti, mettere in una pentola alta ed aggiungere aceto e zucchero.
Far bollire per 15 minuti.
Mettere nei vasetti finchè è ancora bollente, chiudere bene iil tappo e capovolgere per il sottovuoto.
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