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Insalata di patate

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Ingredienti

  • patate
  • aceto
  • senape
  • maionese
  • 2 cipolle
  • 2 spicchi d'aglio
  • prezzemolo
  • sedano
  • olio di semi
  • spezie
  • sale e pene

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

lessare le patate con tutta la buccia,
nel frattempo , tagliate la cipolla e il sedano a quadrettini piccoli, tritare il prezzemolo , ed infine tagliate o meglio schiacciate l'aglio.

Tappa 2

quando le patate saranno cotte, scolatele, si fanno raffreddare , si toglie la pelle e le dobbiamo tagliare a cubetti non troppo grossi.

Tappa 3

in una ciotola abbastanza capiente
versiamo l'aceto, una punta di senape e la maionse, emulsioniamo tutto insieme e aggiungiamo la cipolla, l'aglio, il prezzemolo ,sedano ,aggiungiamo le spezie a nostro piacimento , sale e pepe, in fine l'olio, mi mischia tutto insieme e si aggiungono le patate.

Tappa 4

mischiare e mangiare!

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