- Facile
- 20 minuti
- 30 minuti
- Basso
4/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 4 carciofi
- 2 patate
- olio
- pangrattato
- 100 gr di scamorza
- pecorino dolce
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Affettare i carciofi e le patate sottile, unire in una ciotola con sale, un filo d'olio e pangrattato in modo che le verdure sono ricoperte.
Aggiungere la scamorza a dadini e versare in una teglia unta, spolverizzare con pecorino e un pizzico di sale.
Cuocere in forno a 200 C° per 30 min.
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