Ecco un magnifico girasole di Pan Brioche alla Nutella per una colazione o una merenda bella da vedere e buona da mangiare.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 8
- Media
- 15 minuti
- 30 minuti
- Medio
4.9/5
(119 Voti)
Ingredienti
- 600 g farina di manitoba
- 2 uova
- 35 g di zucchero
- 45 g di burro
- buccia gratuggiata di limone
- mezza busta di lievito mastro fornaio
- 190 ml latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire tutti gli ingredienti insieme e creare una palla liscia.
Lievitare 30 minuti.
Tappa 2
Dividere l'impasto in 4 parti uguali.
Stenderle alte 2-3 mm.
Tappa 3
Adagiare il primo cerchio sulla carta forno e spalmarlo di Nutella. Ripere per gli altri strati, tranne l'ultimo.
Tappa 4
Dividere il cerchio in 16 parti senza tagliare in mezzo.
Girare due triangoli alla volta facendo due giri completi
Unire le estremità e unire la punta sotto.
Lievitare fino al raddoppio.
Tappa 5
Bagnare la supercifice con il latte.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25/30 minuti.
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