Pan di spagna veloce

Di

Pan di Spagna molto veloce

  • 15
  • Facile
  • 30 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 8 uova
  • 320 g zucchero
  • 400 g farina
  • 32 g lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova intere con lo zucchero almeno per 20 minuti

Tappa 2

Unire la farina e il lievito setacciati con una spatola dal basso verso l'alto, un po per volta.

Tappa 3

Imburrare e spolverare con la farina una teglia da 26

Tappa 4

Infornara per 40 minuti a 180° forno statico

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