Crepes

Tappa 1

Mettere la farina in una ciotola. con un cucchiaio fare un buco al centro e aggiungere le uova, lo zucchero e il latte. Mescolare bene per almeno 3 minuti. Se l'impasto risulta denso aggiungere altro latte. Infine riscaldare un pentolino. Dopo che si è ben riscaldata aggiungere l'olio e mettere due cucchiai dell'impasto. Dopoche si sono raffreddati decorarli.