Pasta frolla

  • Facile
  • 15 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 400 g Farina 00
  • 200 g Burro
  • 200 g Zucchero
  • 2 rossi d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 buccia di limone grattugiata
  • Acqua o latte un pò

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un robot da cucina, o a mano, impastare velocemente tutti gli ingredienti, se usate il robot da cucina far andare la lama finché non si forma una palla con l'impasto a questo punto continuare ad impastare a mano finché tutto risulti amalgamato, porre il panetto in frigo per circa 30 minuti.

Tappa 2

Prima di usarlo impastarlo nuovamente. E' semplicissima questa ricetta vero?
Ecco dei biscotti fatti con questa meravigliosa pasta ;)

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