- 6
- Media
- 40 minuti
- Medio
3.3/5
(451 Voti)
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia, latte, 2 patate, 2 uova, 1 scalogno, 1 zucchina, 100 gr pancetta salata, formaggio grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare le patate in acqua salata senza farle diventare troppo morbide. Far soffriggere in una padella lo scalogno, la zucchina e la pancetta.
Tappa 2
In un recipiente mescolare un uovo, le patate schiacciate a purea e il soffritto; stemperare con un po' di latte e spolverizzare con il formaggio.
Tappa 3
Stendere il rotolo di pasta sfoglia in una teglia foderata con carta da forno, versare il composto, spennellare i bordi con l'uovo sbattuto e infornare a 180°-200° per 40 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pollo fritto 3.3/5 (20 Voti) -
Indivia belga croccante e... 3.6/5 (365 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta salata velocissima 2.9/5 (378 Voti) -
Mozzarella fritta 3/5 (338 Voti)