- 4
- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
2.8/5
(8 Voti)
Ingredienti
- un grosso petto di pollo tagliato a straccetti
- vino bianco
- sale e pepe
- per la salsa:
- 30 gr burro
- 1 cucchiaio di salsa sanape
- 1 spicchio d'aglio
- 1/2 bicchiere di panna
Tappe di preparazione
Tappa 1
spadella gli straccetti sfumandoli col vino bianco e aggiustandoli di sale e pepe.
una volta arrostiti, togliere dalla padella e tenerli al caldo. nella stessa padella sciogli il burro con l'aglio tritato, aggiungere quindi la panna, la senape e aggiustare di sale.quando tutti gli ingredienti della salsa hanno legato, aggiugere gli straccetti di pollo arrostiti.
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