Il cosciotto di tacchino sfizioso è il secondo piatto ideale per le vostre cene invernali. Scoprite come preparare velocemente un ottimo cosciotto di tacchino.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Facile
- 10 minuti
- 100 minuti
- Basso
4.9/5
(96 Voti)
Ingredienti
- 1 cosciotto di tacchino
- olive
- capperi
- cipolla
- aglio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere una teglia molto capiente.
Tagliare la cipolla grossolanemente e metterla a soffriggere.
Tagliare lo spicchio d'aglio a metà e strofinarlo sul cosciotto di tacchino.
Mettere il tacchino nella teglia con la cipolla.
Aggiungere olive e capperi in quantità.
Tappa 2
Lasciare cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco basso, rigirando spesso (e cospargendo la carne col sugo che via via si crea).
Tagliare il cosciotto di tacchino a fette e guarnire con le olive e il sugo di cottura.
Ideale con delle patate arroste.
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