- 6
- Media
- 120 minuti
- Medio
3/5
(435 Voti)
Ingredienti
- 1/2 kg fusilli,400 gr feta, 100 gr pomodorini secchi sott'olio, 100 gr olive taggiasche denocciolate, 30 gr pinoli (o noci), rucola, 2 cucchiai di patè di olive nere, olio extravergine d'oliva, sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere la pasta al dente, scolarla e passarla soto l'acqua fredda.
Tappa 2
Tagliare la feta a cubetti, sminuzzare i pomodorini e le olive, e tritare la rucola. Aggiumgere il condimento alla pasta.
Tappa 3
Tostare i pinoli, farli freddare e unirli al resto degli ingredienti. Unire il patè di olive, un filo d'olio e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
La feta può essere sostituita con del quartirolo o della provola fresca
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