- 6
- Facile
- 45 minuti
- Basso
4/5
(89 Voti)
Ingredienti
- 250 gr di Farina
- 150 gr di Zucchero
- un pizzico di sale Sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 uova
- 100 gr di olio di semi
- 200 ml di latte
- 3 banane mature
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento
Mescolare in una ciotola lo zucchero, la farina, il lievito ed il sale.
Aggiungere l'olio, le uova leggermente sbattute, il latte.
Mescolare bene facendo attenzione a sciogliere i grumi.
Aggiungere due banane e mezzo tagliate a cubetti.
Versare l'impasto nei pirottini di carta messi nella teglia da muffins e decorare ogni muffin con una fettina della rimanente mezza banana.
Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 25 minuti.
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