- Media
- Medio
3.7/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 1 Kg di farina
- 1 uovo
- 1 bicchiere di salsa
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cubetto di lievito di birra (o 1 bustina dia 7 gr di lievito secco)
- origano
- 20g di sale
- acqua qb
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento:
mettere tutti gli ingredienti nell'impastatrice .... impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo ma leggermente umido .
Formare delle pallinegrandi un pugno e lasciare lievitare x un paio di ore.
trascorso il tempo di lievitazione ... prendere le palline e allungarle .bucherellarle con una forchetta, spennellare con olio e spolverare con origano.
infornare in forno caldo 250 ventilato fin quando la parte superiore nn si secca . tagliare caldi ..... condire a piacere
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