Rotolo alla Nutella infallibile

Di

  • Media
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 uova
  • 80 g farina
  • 120 g zucchero
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 1 bustina vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separare i tuorli e unirli alla vanillina, con lo zucchero e lavorarli con un cucchiaio di legno

Tappa 2

Incorporate la farina e lievito.
A parte montate gli albumi a neve e unirli al composto.

Tappa 3

Versate sulla placca foderata di carta forno, uniformsrla con la spatola e infornare per 15-20 minuti

Tappa 4

Ultimata la cottura tirate fuori dal forno e rovesciare il rotolo su un canavaccio , tirare via la carta forno e arrotolare su se stesso, lasciare raffreddare cosi, arrotolato

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