- 4
- Facile
- 30 minuti
- Basso
3.1/5
(16 Voti)
Ingredienti
- 400 gr di pasta
- 100 gr di gorgonzola
- 100 gr di stracchino
- 70 gr di parmigiano grattugiato
- 3-4 cucchiai di latte
- 1 noce di burro
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a dadini il gorgonzola e a bocconcini piccoli lo stracchino e sciogliere nel latte e burro e lasciare fino a che si sarà formata una cremina e salare quanto basta. Cuocere la pasta, condire con il composto di formaggi e mescolare il tutto con il parmigiano.
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