- 2
- Media
- Medio
2/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 12 tocchetti di puntine di maiale (estremità piccola delle costine)
- 1/4 di cipolla tritata
- olio
- un pizzico di peperoncino
- mezzo bicchiere di passata di pomodoro
- 160 gr maccheroncini corti all'uovo freschi
- grana grattuggiato
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
fai un soffritto con la cipolla, il peperoncino e l'olio, aggiungere le puntine, rosolarle bene e aggiungere il pomodoro e portare a cottura. cuocere in acqua salata i maccheroncini e condire con la salsa e un cucchiaio di grana.
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