Spaghetti alla napoletana

  • 4
  • Facile
  • 9 minuti
  • 9 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 g di spaghetti
  • salsa fatta in casa
  • pomodori pelati
  • sale
  • basilico
  • parmiggiano
  • aglio
  • cipolla
  • burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

preparare l'acqua per la pasta

Tappa 2

soffriggere la cipolla con l'aglio poi mettere i pelati

Tappa 3

aggiungere sale e una noce di burro

Tappa 4

unire una piccola quantità di salsa e qualche foglia di basilico

Tappa 5

fare cuocere finchè la pasta è cotta

Tappa 6

condire gli spaghetti col sugo alla napoletana e aggiungere una spolverata di parmigiano

se si vuole si possono unire i capperi al sugo dopo la cottura o poco prima di spegnere il fuoco

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