- 8
- Facile
- 10 minuti
- 120 minuti
- Medio
2.3/5
(17 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di carne macinata
- 150 g di piselli verdi
- 2 scatole da 800 g di pomodori pelati
- 800 g di riso
- cipolla
- basilico
- sale
- formaggio grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare il sugo:
rosolare in un pò di olio la cipolla, aggiungere la carne macinata ed i piselli, fate rosolare il tutto e dopo aggiungere i pomodori pelati, il sale e 2 foglie di basilico.
Lasciare cucinare per un paio di ore.
Tappa 2
Lessare in una pentola di acqua il riso, quando è cotto scolarlo e condirlo con il sugo preparato precedentemente.
Servite con del formaggio grattugiato.
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