- 20
- Facile
- 60 minuti
- 25 minuti
- Medio
3.4/5
(279 Voti)
Ingredienti
- 400g di farina
- 300g di zucchero
- 4 uova
- 1 yogurt
- 125ml di latte
- 125ml di olio di semi
- 1 bustina pane angeli
- limone grattuggiato o una mezza tazzina di liquore anice
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgmare tutti gli ingredienti insieme lasciando per ultima la bustina. Prendere dei pirottini della misura di cui avete la teglia apposita. riempirli più di 3/4 e una volta riempita la teglia, aggiungere il ripieno a piacere (come marmellata, nutella...) e informare 200° per 20 min circa.
Tappa 2
C'è un'alternativa. invece di mettere il ripieno informare senza niente. una volta cotti e raffreddati tagliare la punta dei dolcini, riempire con crema pasticcera e decorare con una ciliegina candita.
Lo yogurt è opzionale, se aggiunto dona una sofficità irresistibile. Generalmente uso il bianco dolce... ma se piace anche alla vaniglia, caffe, frutta, ecc...
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