Voul au vent con cocktail di gamberi in salsa rosa e arancio
Ottimo per aperitivi finger food.
- 4
- Facile
- 15 minuti
- 5 minuti
- 60 minuti
- Basso
2.8/5
(500 Voti)
Ingredienti
- 12 vol au vent
- 500 gr. gamberetti surgelati
- Maionese q.b.
- Ketcup q.b.
- Arancio
- Insalata lattuga
- Prezzemolo
- Brendy
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire in acqua poco salata i gamberetti surgelati per 5 minuti, nel mentre affettare a listarelle sottili la lattuga.
Tappa 2
Preparare la salsa rosa con 3/5 di Maionese e 2/5 di Ketcup, 1 cucchiaio di Brandy e 2 cucchiai di succo d'arancia.
Tappa 3
Unire i gamberetti all'insalata e alla salsa rosa, mettere dentro i Voul au vent il composto e guarnire con una figliolina di prezzemolo.
Tappa 4
Lasciar riposare un orain frigo e servire.
A piacere si possono sostituire al succo dell'arancia spremuta dei cubetti di arancia!
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