- Facile
- Medio
4/5
(9 Voti)
Ingredienti
- Per un Kg. di verdure pulite e tagliate:
- 1 cucchiaio da cucina colmo di sale
- 1 cucchiaio da cucina colmo di zucchero
- 1 bicchiere di olio
- 1/2 bicchiere di aceto bianco
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- carote
- sedano
- fagiolini
- cavolfiore
- finocchio
- cipolline
- peperoni
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lasciare tutto in infusione non meno di 24 ore girandole spesso.
Riempire i boccacci e farli bollire per non più di 5 minuti. Tirarli fuori e farli raffreddare.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pollo croccante in salsa agrodolce 4/5 (9 Voti) -
Muffin carote e mandorle soffici 4/5 (7 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Vellutata di zucca e patate al... 4/5 (6 Voti) -
Lattughe Carla 4/5 (6 Voti)