Pasta finocchi e sarde

  • Media
  • Basso

Ingredienti

  • Sarde delicate
  • finocchietto
  • una cipolla tritata
  • uva passa e pinoli
  • sale pepe
  • un cucchiaino di estratto di pomodoro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggere la cipolla tritata in un tegame con l'olio, aggiungervi le sarde deliscate a striscioline, poi l'uva passa e i pinoli, un cucchiaino di estratto di pomodoro e il finocchietto selvatico.
Cuocere a fuoco basso.

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