- Media
- Medio
3/5
(14 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 300g mascarpone
- 3 cucchiai di zucchero
- 2cucchiai di rum
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare i tuorli con lo zucchero, con un cucchiaio ammorbidire il mascarpone e aggiungerlo al composto con il liquore.
Tappa 2
Sbattere il tutto con una frusta finchè la crema risulta omogenea. Montate a neve gli albumi e unirli alla crema.
Tappa 3
Guarnite a piacere con gocce di cioccolato
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