- 8
- Facile
- 10 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.8/5
(16 Voti)
Ingredienti
- Ingredienti per 15 muffin:
- 200 gr di farina
- 60 gr di cacao amaro
- 150 gr di zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 150 ml di latte
- 2 uova
- 100 gr di burro
- 100 gr di gocce di cioccolato
- ½ cuc.no bicarbonato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento:
1. Come per tutti i muffin, mettere in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e nell'altra ciotola tutti quelli liquidi
2. Unire i due composti amalgamandoli bene, preferibilmente con un cucchiaio e non con le fruste elettriche.
3. Se volete rendere i muffin molto cioccolatosi, unire le gocce di cioccolato nell'impasto nella quantità che desiderate, altrimenti le metterete successivamente (io ne ho messe 3 a metà impasto e 3 sopra come guarnizione).
4. Riempire i pirottini per 3/4 della loro altezza.
5. Infornare a 180° per circa 20 minuti.
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