- 10
- Difficile
- 30 minuti
- 50 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- Pan di Spagna 22 cm
- Crema Pasticcera
- 200 ml panna montata
- Ananas sciroppate
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare il pan di Spagna.
Tappa 2
Nel frattempo che il pan di Spagna si raffreddi preparare la crema pasticcera.
Tappa 3
Montare la panna ben fredda.
Tappa 4
Quando la crema sarà fredda, metterla in un recipiente e unitela a 3/4 della panna montata e alle ananas tagliate a tocchetti.
Tappa 5
Eliminare la parte scura esterna dal pan di spagna.
Tappa 6
Svuotare la parte interna del pan di spagna e
bagnare col succo d'ananas l'interno.
Tappa 7
Coprire la base con la crema.
Tappa 8
Cospargere il dolce di panna rimanente e ricoprirlo con le mollichine ricavate dall'interno del pan di Spagna che avevamo svuotato.
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