- 8
- Media
- 25 minuti
- 35 minuti
- 20 minuti
- Medio
2.8/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 100 grammi Zucchero
- 275 grammi Farina
- 3 Tuorli
- 50 grammi Acqua
- 2 Uova intere
- 180 grammi Burro morbido
- 1 cubetto Lievito di Birra -
- 1 bustina Vanillina
- 1 pizzico di Sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
1 Sciogliere il burro, aggiungere l'acqua e il lievito
2 Unire le uova, lo zucchero e la vanillina sbattere energicamente, fino ad ottenere un composto omogeneo.
3 Inserire a pioggia la farina mescolando.
4 Lascia lievitare l’impasto fino a che si gonfi.
5 Sgonfiare la lievitazione.
6 Versare il composto in uno stampo da pandoro, imburrato e infarinato.
7 Coprire e lascialo lievitare fino a che raggiunga il bordo.
8 Cuocere in forno caldo a 220° per 10 Minuti e a 180° per 25 Minuti circa.
9 Sfornare quando è tiepido, e ricoprirlo con abbondante zucchero vanigliato.
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