Formaggio croccante

Di

Un piatto goloso che può essere servito come contorno ma anche come antipasto.

  • 3
  • Media
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr. di formaggio greco feta
  • 100 gr. di pan grattato
  • 2 uova
  • olio per friggere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il formaggio a fette, facendo attenzione a non sbriciolarlo.

Tappa 2

Passare ogni fetta prima nell'uovo sbattuto e poi nel pan grattato, creando una perfetta impanatura.

Tappa 3

Friggere in olio bollente e servire ben calde su un piatto da portata.

Si consiglia di tagliare le fette non troppo sottili. per evitare che si sbriciolino, e nemmeno troppo spesse.

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