- 10
- Difficile
- 20 minuti
- 45 minuti
- Medio
4/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 1 base di pasta sfoglia
- 150 g. di amaretti
- 150 g. di zucchero
- 150 g. di mandorle
- 150 g. di farina
- 110 g. di burro
- 100 g. di cioccolato fondente
- mezzo bicc. di vino bianco
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 3 uova
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare gli albumi a neve ben ferma e metterli da parte.
Tappa 2
Tritare il cioccolato, le mandorle e gli amaretti e metterli da parte.
Tappa 3
Preparare l'impasto con gli ingredienti rimanenti e incorporare alla fine gli albumi, il cioccolato, le mandorle e gli amaretti.
Tappa 4
Foderare una teglia con la pasta sfoglia, bucherellarla e versarvi all'interno l'impasto ottenuto in precedenza.
Tappa 5
Cuocere in forno caldo a 175° C.
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