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Torta greca

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Ingredienti

  • 1 base di pasta sfoglia
  • 150 g. di amaretti
  • 150 g. di zucchero
  • 150 g. di mandorle
  • 150 g. di farina
  • 110 g. di burro
  • 100 g. di cioccolato fondente
  • mezzo bicc. di vino bianco
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 3 uova

Informazioni

persone 10
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare gli albumi a neve ben ferma e metterli da parte.

Tappa 2

Tritare il cioccolato, le mandorle e gli amaretti e metterli da parte.

Tappa 3

Preparare l'impasto con gli ingredienti rimanenti e incorporare alla fine gli albumi, il cioccolato, le mandorle e gli amaretti.

Tappa 4

Foderare una teglia con la pasta sfoglia, bucherellarla e versarvi all'interno l'impasto ottenuto in precedenza.

Tappa 5

Cuocere in forno caldo a 175° C.

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