Ciambella soffice soffice

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr di farina
  • 200 gr di zucchero di canna
  • 120 gr di olio di semi
  • 120 gr di acqua
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattete insieme uova e zucchero utilizzando una frusta elettrica. Aggiungete l’olio sempre sbattendo. Unite l’acqua, la farina e il lievito a pioggia (cacao, liquore o gocce).
Amalgamate con un mestolo in legno e versate in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.

Cuocete 40 minuti a 180° in forno già caldo.
Controllate sempre la cottura utilizzando uno stecchino.

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