- Media
- Medio
3.1/5
(402 Voti)
Ingredienti
- 300g di nocciole
- 150g di zucchero
- 4 uova
- latte q.b.
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare gli albumi con un pizzico di sale.
Tritare le nocciole.
Tappa 2
mettere in una ciotola le nocciole tritate, lo zucchero ed i tuorli e mescolare.
Versare quest'impasto così ottenuto negli albumi montati a neve e mescolare delicatamente.
Versare il composto in una teglia e infornare a 180°.
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